Cum se folosește o friteuză cu aer?

Metoda de utilizare a unei friteuze cu aer include următorii pași:
1. Poziția de plasare
Amplasare stabilă: Așezați friteuza cu aer pe o masă stabilă, asigurându-vă că există suficient spațiu în jurul ei pentru a permite aerului cald să circule fără probleme. 12
Spațiu rezervat: Acordați atenție să lăsați un spațiu de aproximativ 10 cm la orificiul de evacuare al friteuzei cu aer pentru a permite eliberarea aburului fierbinte. Nu vă apropiați de orificiul de evacuare cu mâinile sau cu fața. 3
2. Prima utilizare
Curățarea coșului de prăjit: În momentul în care primiți friteuza cu aer, trebuie să curățați coșul de prăjit cu apă, să-l uscați și apoi să-l prăjiți din nou (temperatura și timpul fiecărei friteuze sunt diferite, vă rugăm să consultați instrucțiunile).
Eliminarea mirosurilor: Dacă sunteți sensibil la mirosuri, puteți folosi una sau două felii de lămâie pentru a se răspândi uniform într-o friteuză curățată, setați mașina să funcționeze la 200 ℃ timp de 15 minute și, în sfârșit, curățați friteuza pentru a o folosi normal.
3. Metoda de preîncălzire
Scopul preîncălzirii: Pentru a asigura gustul mâncării, păstrați-l la aceeași temperatură atunci când este pus și scos din oală și evitați situația în care bucăți mari de mâncare sunt gătite pe exterior, dar nu gătite pe interior. 2
Etape de preîncălzire: Preîncălziți vasele de gătit în avans și, în general, se recomandă să preîncălziți o oală goală timp de cinci minute. Temperatura de preîncălzire poate fi setată în funcție de temperatura preparatului care este gătit. 23
4. Gătirea alimentelor
Prepararea alimentelor: Tăiați ingredientele în dimensiuni uniforme și asezonați-le. ‌
Plasarea ingredientelor: Așezați ingredientele preparate uniform în coșul de prăjit al friteuzei cu aer pentru a evita acumularea excesivă și pentru a asigura o circulație uniformă a aerului fierbinte. 3
Setați parametri: setați temperatura și timpul corespunzătoare în funcție de tipul de ingrediente și cerințele rețetei. De obicei, intervalul de temperatură al unei friteuze cu aer este între 160 ° C și 200 ° C, iar timpul de prăjire este în general între 10 și 25 de minute.
Începeți gătitul: Apăsați butonul de pornire al friteuzei cu aer și echipamentul va începe să funcționeze. În timpul procesului de prăjire, coșul de prăjit poate fi agitat în mod regulat pentru a asigura o încălzire uniformă a alimentelor.
5. Metoda de curățare
Curățarea coșului de prăjit: În general, folosiți o cârpă cu detergent și apă pentru a-l șterge. Nu folosiți obiecte ascuțite, cum ar fi bile de oțel, atunci când curățați. 23
Curățarea tubului de încălzire: Pentru a curăța tubul de încălzire, utilizați un burete moale și o cantitate mică de apă caldă, dar aveți grijă să nu folosiți o perie de sârmă și substanțe acide.
chestiuni care necesită atenție
Evitați stivuirea: când gătiți, nu stivuiți ingredientele și răspândiți-le uniform pentru a vă asigura că alimentele pot fi încălzite uniform. 34
Întoarcerea alimentelor: Dacă este un aliment relativ mare, este necesar să răsturnați alimentele în timpul procesului pentru a evita arderea blatului și gătirea insuficientă a fundului.
Folosiți folie de tablă: Când nu este ușor de răsturnat, puteți pune folie de tablă în mijloc pentru a acoperi alimentele și a preveni arderea suprafeței. Dar nu este recomandat să puneți hârtia de ulei într-o friteuză cu aer, deoarece mediile cu temperatură ridicată pot carboniza și rupe cu ușurință hârtia de ulei, ceea ce poate contamina alimentele.
Urmând pașii de mai sus, puteți folosi cu ușurință o friteuză cu aer pentru a găti alimente delicioase.