Când folosiți prăjitoare digitale de aer , mulți utilizatori vor face din greșeală unele greșeli comune, care nu numai că afectează gustul și sănătatea alimentelor, dar pot provoca și deteriorarea dispozitivului. Mulți oameni tind să îngrămădească mâncare în coș atunci când folosesc prăjituri digitale de aer. Făcând acest lucru, va împiedica circulația aerului cald, ceea ce duce la încălzirea neuniformă a alimentelor, ceea ce nu va obține efectul ideal de crisping și chiar și unele părți nu pot fi gătite complet. Este crucial să vă asigurați că mâncarea are suficient spațiu în coș. Practica ideală este de a răspândi în mod uniform mâncarea și de a evita stivuirea. Dacă este necesar, îl puteți găti în loturi pentru a vă asigura că fiecare bucată de mâncare este înconjurată complet de aer cald.
O altă greșeală comună este ignorarea procesului de preîncălzire a friteuzei de aer. Deși prăjitorul de aer se încălzește rapid, dacă nu este preîncălzit, temperatura alimentelor atunci când intră este scăzută, ceea ce duce la rezultate nesatisfăcătoare de gătit, în special pentru unele alimente care trebuie încălzite rapid și la temperaturi ridicate. Preîncălzirea este foarte importantă. Timpul de preîncălzire este de obicei câteva minute, ceea ce nu numai că ajută alimentele să atingă rapid temperatura ideală, dar evită și extinderea timpului de gătit al alimentelor, asigurând gustul și efectul crocant și fraged al alimentelor.
În plus față de aceștia, mulți utilizatori ignoră importanța transformării alimentelor. În timpul procesului de gătit, o parte a alimentelor poate deveni suprasolicitată din cauza contactului cu elementul de încălzire, în timp ce cealaltă parte poate să nu fie complet încălzită. Dacă coșul nu este întors sau zguduit în mod regulat, mâncarea poate să nu fie gătită uniform și gustul va fi redus foarte mult. Pentru a evita acest lucru, este recomandat să întoarceți mâncarea sau să agitați coșul din când în când pentru a vă asigura că toate părțile alimentelor sunt încălzite uniform și obținând cel mai bun efect de gătit.
Deși prăjitoarele de aer reduc utilizarea uleiului, unii utilizatori încă folosesc în mod obișnuit prea mult ulei pentru a pulveriza alimente. Uleiul excesiv nu numai că face alimentele grase, dar poate afecta și efectul de încălzire al friteuzei de aer. Prea mult ulei va provoca mai mult fum de ulei, iar uleiul poate pătrunde în interiorul dispozitivului la temperaturi ridicate, ceea ce face mai dificil de curățat. Ar trebui să încercați să evitați să folosiți prea mult ulei, să folosiți o sticlă de pulverizare cu ulei sau să periați o cantitate mică de ulei. Acest lucru nu numai că reduce cantitatea de ulei folosită, dar asigură și faptul că mâncarea rămâne crocantă la exterior și fragedă la interior, păstrându -l și sănătos.
Când utilizați prăjiți digitali de aer, mulți utilizatori nu ajustează timpul și temperatura de gătit în funcție de caracteristicile diferitelor alimente. Fiecare aliment are propriile cerințe unice de gătit și utilizarea orbește a setărilor standard rezultă adesea în excesul sau sub încălzirea alimentelor. De exemplu, temperatura și timpul necesar pentru a grăta aripi de pui și prăjiți cartofii prăjiți sunt foarte diferite. Dacă setările nu sunt ajustate în funcție de caracteristicile alimentelor, nu numai că gustul alimentelor va fi sărac, dar poate risipi și ingrediente și electricitate. Când utilizați o friteuză de aer, consultați rețete sau ajustați flexibil timpul și temperatura pe baza experienței pentru a controla mai bine efectul de gătit.
Unii utilizatori sunt obișnuiți să gătească alimente improprii în friteuza de aer, cum ar fi alimentele de bătute umede sau unele mici ingrediente ușor de rupt. Fără recipientul sau metoda corespunzătoare, aceste alimente pot cădea cu ușurință în coșul de prăjire, ceea ce duce la gătit inegal sau dezordonat în coșul de prăjire. Pentru acest tip de mâncare, este recomandat să folosiți accesorii adecvate, cum ar fi o tavă de copt sau un ecran de stropire, pentru a ajuta la mai bine să conținăm mâncarea și să împiedicați căderea acesteia.
Atunci când folosiți o friteuză de aer mult timp, dacă nu este curățată la timp, se vor acumula reziduuri alimentare și grăsime în dispozitiv, ceea ce nu numai că afectează eficiența de încălzire a friteuzei de aer, dar poate afecta și gustul alimentelor și chiar deteriorarea mașinii. Este foarte important să curățați coșul de prăjire, elementul de încălzire și spațiul intern al friteuzei de aer în timp după utilizare. Evitarea reziduurilor alimentare și a grăsimii să stea în aparatul dvs. pentru perioade îndelungate de timp, vă va ajuta să prelungiți durata de viață a aparatului dvs. și să vă asigurați că veți obține cele mai bune rezultate de fiecare dată când gătiți.